Anda sedang mencari ide resep sup ayam jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam jahe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sup Ayam Jahe dikala sakit enak lainnya. Ayam jahe dengan kembang tahu, masakan yang cocok pada musim hujan saat ini. Masakan ini bisa menghangatkan tubuh berkat kandungan jahe dan apabila disantap selagi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam Jahe menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam Jahe:
- Siapkan 500 gram ayam potong, cuci bersih
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 6 siung bawang putih, memarkan
- Sediakan 2 ruas jari jahe, iris tipis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang besar daun bawang, batangnya saja
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan 1 keping bihun, siram air mendidih, tiriskan
- Gunakan Secukupnya cabai rawit, untuk sambal
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, untuk perasan
- Gunakan 1 batang daun bawang untuk taburan
Sup ayam jahe sangat bermanfaat saat nggota keluarga sedang menderita flu atau batuk. Resep warisan orangtua ini mudah mengolahnya namun tetap lezat. Sup ayam jahe pun siap untuk dihidangkan. Nah, resep sup ayam jahe di atas mudah, bukan?
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Jahe:
- Didihkan air, masukkan ayam selama 3-5 menit, buang airnya. Ganti airnya, didihkan kembali bersama kuah. Jangan lupa ditutup ya, agar kaldu tidak hilang.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan ke dalam kuah ayam. Tambahkan garam dan kaldu, masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Siapkan bahan pelengkap. Tips menyeduh bihun: didihkan air, lalu siram ke bihun yang telah ditempatkan di wadah/ mangkok, tambahkan sedikit minyak agar bihun tidak saling menempel. Setelah cukup matang (tidak lembek) tiriskan, siram dengan air dingin, tiriskan kembali.
- Setelah sup matang, siap disajikan. Santap selagi hangat, dengan semua pelengkapnya.
Rasa sup ayam jahe yang kaya akan rempah dapat membuat tubuh menjadi hangat dan segar. Jadi tunggu apalagi, langsung praktikkan resepnya di rumah. Panaskan margarin dan tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga masak. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam. Sup Ayam Jahe ini kebetulan saya masak karena keadaan tubuh sedang tidak memungkinkan. musim yang belum jelas seperti sekarang ini membuat imunitas tubuh jadi terganggu kan? rawan penyakit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
