Lagi mencari ide resep sup ayam jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jahe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Ayam Jahe dikala sakit enak lainnya. Ayam jahe dengan kembang tahu, masakan yang cocok pada musim hujan saat ini. Masakan ini bisa menghangatkan tubuh berkat kandungan jahe dan apabila disantap selagi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam Jahe menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam Jahe:
- Sediakan 500 gram ayam potong, cuci bersih
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 6 siung bawang putih, memarkan
- Siapkan 2 ruas jari jahe, iris tipis
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang besar daun bawang, batangnya saja
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 1 keping bihun, siram air mendidih, tiriskan
- Sediakan Secukupnya cabai rawit, untuk sambal
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, untuk perasan
- Gunakan 1 batang daun bawang untuk taburan
Sup ayam jahe sangat bermanfaat saat nggota keluarga sedang menderita flu atau batuk. Resep warisan orangtua ini mudah mengolahnya namun tetap lezat. Sup ayam jahe pun siap untuk dihidangkan. Nah, resep sup ayam jahe di atas mudah, bukan?
Cara menyiapkan Sup Ayam Jahe:
- Didihkan air, masukkan ayam selama 3-5 menit, buang airnya. Ganti airnya, didihkan kembali bersama kuah. Jangan lupa ditutup ya, agar kaldu tidak hilang.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan ke dalam kuah ayam. Tambahkan garam dan kaldu, masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Siapkan bahan pelengkap. Tips menyeduh bihun: didihkan air, lalu siram ke bihun yang telah ditempatkan di wadah/ mangkok, tambahkan sedikit minyak agar bihun tidak saling menempel. Setelah cukup matang (tidak lembek) tiriskan, siram dengan air dingin, tiriskan kembali.
- Setelah sup matang, siap disajikan. Santap selagi hangat, dengan semua pelengkapnya.
Rasa sup ayam jahe yang kaya akan rempah dapat membuat tubuh menjadi hangat dan segar. Jadi tunggu apalagi, langsung praktikkan resepnya di rumah. Panaskan margarin dan tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga masak. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam. Sup Ayam Jahe ini kebetulan saya masak karena keadaan tubuh sedang tidak memungkinkan. musim yang belum jelas seperti sekarang ini membuat imunitas tubuh jadi terganggu kan? rawan penyakit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
