Lagi mencari ide resep sup ayam jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Ayam Jahe dikala sakit enak lainnya. Ayam jahe dengan kembang tahu, masakan yang cocok pada musim hujan saat ini. Masakan ini bisa menghangatkan tubuh berkat kandungan jahe dan apabila disantap selagi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Jahe memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam Jahe:
- Ambil ayam potong, cuci bersih
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan bawang putih, memarkan
- Gunakan jahe, iris tipis
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan besar daun bawang, batangnya saja
- Sediakan garam dan kaldu bubuk
- Sediakan minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan bihun, siram air mendidih, tiriskan
- Sediakan cabai rawit, untuk sambal
- Ambil jeruk nipis, untuk perasan
- Sediakan daun bawang untuk taburan
Sup ayam jahe sangat bermanfaat saat nggota keluarga sedang menderita flu atau batuk. Resep warisan orangtua ini mudah mengolahnya namun tetap lezat. Sup ayam jahe pun siap untuk dihidangkan. Nah, resep sup ayam jahe di atas mudah, bukan?
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Jahe:
- Didihkan air, masukkan ayam selama 3-5 menit, buang airnya. Ganti airnya, didihkan kembali bersama kuah. Jangan lupa ditutup ya, agar kaldu tidak hilang.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan ke dalam kuah ayam. Tambahkan garam dan kaldu, masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Siapkan bahan pelengkap. Tips menyeduh bihun: didihkan air, lalu siram ke bihun yang telah ditempatkan di wadah/ mangkok, tambahkan sedikit minyak agar bihun tidak saling menempel. Setelah cukup matang (tidak lembek) tiriskan, siram dengan air dingin, tiriskan kembali.
- Setelah sup matang, siap disajikan. Santap selagi hangat, dengan semua pelengkapnya.
Rasa sup ayam jahe yang kaya akan rempah dapat membuat tubuh menjadi hangat dan segar. Jadi tunggu apalagi, langsung praktikkan resepnya di rumah. Panaskan margarin dan tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga masak. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam. Sup Ayam Jahe ini kebetulan saya masak karena keadaan tubuh sedang tidak memungkinkan. musim yang belum jelas seperti sekarang ini membuat imunitas tubuh jadi terganggu kan? rawan penyakit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
