Anda sedang mencari inspirasi resep sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
A NANGKA MUDA, VERSI PRAKTIS DAN CEPAT. Kalau saya suka banget, apalagi makannya sama sambel bajak. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso:
- Siapkan 1/4 kg nangka muda
- Siapkan 8 butir telur bebek rebus
- Siapkan kacang panjang
- Ambil 1/2 butir kelapa
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 tempe bosok
- Siapkan 7 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil lengkuas (agak banyak)
- Siapkan 5 lembar daun salam segar
- Sediakan gula jawa dan gula pasir
- Siapkan 1 sdk teh totole jamur (opsional, bisa diganti penyedap lain)
Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi.
Cara membuat Sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso:
- Rebus telur dan kupas. Siapkan bersama nangka muda
- Haluskan semua bumbu halus, saya memang jarang pakai miri krn miri dan bawang merah membuat kuah santan lebih rentan utk cepat basi
- Didihkan air setengah panci (saya pakai panci kecil 20 cm, krn cuma berdua dgn suami). Tunggu hingga mendidih kmdn masukan bumbu halus + daun salam + lengkuas dimemarkan, dan masukan nangka, telur rebus dan gula jawa sekitar 15 menit.
- Cek kematangan nangka, jika sdh empuk tambahkan kacang panjang, santan kelapa, gula pasir dan kaldu totole…cek rasa, dan segera matikan ketika sayur sudah mendidih sempurna.
- Sajikan bersama lauk pelengkap, sebenarnya lbh cocok dgn sambal terasi mentah tp karena paksu lbh suka sambal tomat trasi goreng saya yg ngalah 😞
Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim. Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Saat itu, terdapat banyak sekali pohon nangka. Buahnya yang masih muda disebut gori. Buah ini dipetik dan diolah menjadi sayur untuk memberi makan para pekerja yang jumlahnya sangat banyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
