Sedang mencari inspirasi resep cumi-cumi masak jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi-cumi masak jahe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi-cumi masak jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi-cumi masak jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ceritanya dikirimin saudara cumi-cumi, gak terlalu suka seafood sebenernya karena amis menurut saya. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Bilas cumi di air yang mengalir hingga bersih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi-cumi masak jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi-Cumi Masak Jahe menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi-Cumi Masak Jahe:
- Gunakan 200 gram cumi besar iris sesuai selera
- Ambil 150 gram kekian (3sdm terigu+1sdm tpg beras+air digoreng)
- Gunakan 2 ruas jahe iris
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Gunakan 3 Baput cincang
- Gunakan 4 Bamer iris agak besar (ganti bawang bombay)
- Sediakan Daun bawang (tapi saya kehabisan)
- Gunakan 1/2 sch saos tiram
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil bila suka Gulpas
- Siapkan bila suka Kaldu bubuk
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak goreng
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe. b. Masukkan udang, cumi-cumi, bakso, dan paprika. Beri garam, merica bubuk, minyak wijen, dan air. Cumi bakar saus teriyaki. foto: Instagram/@guniezzt.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi-Cumi Masak Jahe:
- Siapkan bahan
- Panaskan minyak tumis bawang putih sampai kecoklatan. Masukan cumi,masak hingga berubah warna. Masukan bumbu2& air,biarkan mendidih
- Terakhir tambahkan kekian dan tomat,masak sebentar & koreksi rasa. Siap dihidangkan
Coba resep cumi masak cabai hijau berikut ini deh! Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Tips memasak cumi adalah jangan terlalu lama di masak atau di goreng. Karena kalau terlalu lama nanti daging cumi-cumi akan menjadi keras dan alot saat di.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi-cumi masak jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
