Anda sedang mencari ide resep ayam rebus jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rebus jahe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Lihat juga resep Nasi Hainam Ayam Rebus Jahe ala Chinese Food (Halal) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rebus jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rebus jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rebus jahe memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rebus jahe:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Ambil Jahe 1cm memarkan
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Bawang putih 8 siung cincang kasar
- Sediakan Jahe 4cm iris tipis bentuk korek api
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 2 sdm Minyak wijen
- Siapkan Air
- Sediakan Es batu
Kalo kaki nya hitam lebih bagus lagi pas ini ayamnya berkulit. Jika Anda ingin menambahkan bumbu Asia ke dalam ayam rebus, gantilah herba-herba di atas dengan jahe dan percikan sake. Gunakan campuran bumbu Italia dengan oregano, kemangi, dan peterseli untuk menghasilkan rasa khas Italia. Rebus hingga mendidih, ganti dengan air baru lalu rebus kembali hingga mendidih.
Langkah-langkah membuat Ayam rebus jahe:
- Ayam setelah dipotong lalu direbus dgn jahe, gula, garam dan lada bubuk
- Rebus sampai ayam.empuk kira2 1/2 jam..setelah 1/2 jam angkat ayam lalu msukan kedalam es batu selama 10 menit..lalu kembalikan lagi kedalam air rebusan
- Tumis bawang putih, jahe tambahkan minyak wijen sampai harum
- Lalu msukan saus tiram dan kecap asin, setelah teraduk rata masukan ayam lalu aduk2 tumis sebentar saja
Rebus hingga mendidih, ganti dengan air baru lalu rebus kembali hingga mendidih. Cara Membuat Soto Ayam Kuah Santan: Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus dengan air hingga empuk. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan sedikit minyak. Ambil ayam yang sudah empuk, kemudian masukkan bumbu ke dalam kaldu ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rebus jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
