Sedang mencari ide resep kue kering jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kukis jahe enak lainnya. Mendengar nama kue jahe, mungkin yang terlintas di benak kita adalah tokoh dongeng dengan karakter bandel dan suka menjahili orang-orang di sekitarnya. Tapi ternyata gak hanya itu lho, kue kering jahe juga sudah lama digemari sebagai kudapan terutama di hari raya dan tahun baru.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kering jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kering jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kering Jahe memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Kering Jahe:
- Sediakan Bahan kering :
- Ambil tepung terigu
- Ambil gula pasir coklat (bisa pakai gula pasir putih)
- Siapkan susu bubuk
- Ambil baking powder
- Siapkan kayu manis bubuk
- Sediakan Bahan non kering :
- Siapkan jahe parut (bisa pakai 2 sdm jahe bubuk)
- Sediakan mentega (me 180 gr)
- Gunakan (saya Mix margarine 90 gr butter 90gr)
- Ambil gula jawa /gula palem
- Gunakan madu (resep asli 2 sdm maple sirup + 2 sdm madu)
Rasa jahe, kayu manis dan cengkeh yang kuat dengan dipadukan gula palem dalam kerenyahan membuat kue jahe di sukai banyak orang. Cara Membuat Kue Jahe Natal - Untuk yang ingin merayakan hari natal, kami ingin memberi referensi kepada Anda dengan kue kering yang satu ini. Kue itu adalah kue jahe natal. Sebenarnya kue yang satu ini juga bisa di sajikan dalam menyambut hari lebaran.
Langkah-langkah membuat Kue Kering Jahe:
- Siapkan Bahan
- Campurkan bahan kering hingga rata
- Masukkan bahan non kering
- Aduk/uleni hingga rata
- Bungkus dengan cling wrap, diamkan di kulkas kurang lebih 30 menit. (me 1 jam an) agar mudah dicetak
- Panaskan Oven, dan siapkan loyang yag di oles tipis dg margarine. Kemudian Cetak adonan sesuai selera. Me di buletin lalu tekan dengan garpu (pengen cepet selesai ðŸ¤)
- Panggang 15 menit atau sampai matang. Unch… Baunya semerbak menggoda saat dipanggang 😄
- Setelah matang angkat dan dinginkan, siaapp dinikmati
Kue kering jahe sendiri merupakan kue yang biasa ditemukan pada saat lebaran. Sehingga kue ini sering dijadikan pilihan oleh beberapa orang untuk lebaran. Cara Membuat Kue Kering Jahe: Kocok margarin dan tepung gula hingga rata. Masukkan kuning telur sambil dikocok rata. Tambahkan bubuk jahe dan kelapa sangrai, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Kering Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
