Lagi mencari ide resep #286. sayur gudeg ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #286. sayur gudeg ceker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #286. sayur gudeg ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #286. sayur gudeg ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #286. sayur gudeg ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #286. Sayur Gudeg Ceker memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #286. Sayur Gudeg Ceker:
- Siapkan 1 bks nangka muda
- Gunakan 1 liter air utk merebus
- Siapkan 10 buah ceker ayam buang kukunya cuci bersih rebus
- Siapkan 750 ml air untuk kuah sayur
- Ambil 1 santan kara (65 ml)
- Sediakan 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 ruas lengkuas digeprek
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 1 sdm gula putih (sesuai selera)
- Ambil 1,5 sdt garam(sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
Cara menyiapkan #286. Sayur Gudeg Ceker:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan, cuci bersih bahan dan bumbu buang bagian tengah (hati) nangka muda lalu potong kecil" (sesuai selera) rebus sebentar ±10 menit utk membuang getahnya tiriskan
- Siram ceker ayam dgn air panas lalu rebus hingga empuk campur jadi satu dgn nangka muda yg sudah direbus, haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan lengkuas dan daun salam aduk rata
- Tuang bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci yang berisi nangka muda dan ceker ayam tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk hingga merata biarkan mendidih dan empuk terakhir masukkan santan aduk kembali biarkan mendidih kecil koreksi rasa jika sudah pas angkat
- Tuang dalam mangkuk sajikan nikmati selagi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #286. sayur gudeg ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
