Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal cobek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal cobek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal cobek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal cobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Moi Eat ASMR (EATING SOUND) Food: - Ayam goreng + tempe + Sambal Cobek Nyonya - Fried chicken + tempeh + Nyonya's Cobek Chilli Sauce IG Sambal Cobek Nyonya. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal cobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Cobek memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Cobek:
- Sediakan Bumbu Ayam ungkep:
- Siapkan 1 ekor ayam (14 potong)
- Siapkan 4 siung bawang putih (halus)
- Siapkan 1.5 ruas jari kunyit (halus)
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam (selera)
- Ambil 350 ml air
- Gunakan Sambal Terasi:
- Ambil 15 bh cabai rawit
- Siapkan 3 bh tomat merah
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sachet terasi bakar (ABC)
- Siapkan 1/2 sdt garam (selera)
- Siapkan 3 iris gula merah (selera)
- Ambil 2 bh air perasan jeruk songkit
Sebagai salah satu alternatif pilihannya bisa memilih sambel ijo yang Selanjutnya buat bumbu sambal ijo. Jika sudah halus, siram menggunakan minyak goreng panas. Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Ambil beberapa potong ayam, letakkan di atas cobek, dan digeprek.
Cara membuat Ayam Goreng Sambal Cobek:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Membuat ayam ungkep: Lumuri ayam dengan bumbu ayam ungkep, biarkan 30 menit. Lalu ungkep ayam hingga matang dengan api sedang balik beberapa kali hingga ayam matang dan airnya surut, lalu digoreng hingga kekuningan. Sisihkan.
- Membuat sambal terasi. Goreng bawang merah putih, cabai dan tomat hingga matang. Lalu diulek hingga halus tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah koreksi rasa dan beri perasan jeruk.
- Penyelesaian ambil ayam letakkan dalam cobek lalu aduk-aduk hingga ayam dilapisi sambal. Siap disajikan bersama lalapan.
Masakan Ayam Lainnya : Resep Ayam Judes (Ayam Masak Sambal Judes Pedas). Terus di pukul-pukul atau di peyet tuh ayam biar hancur dan menyatu dengan Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Indonesian sambal Sambal Ayam Goreng, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tips: Sambal ini juga cocok untuk mendampingi sajian ikan goreng atau ikan bakar. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Cobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
