Bolu Kukus Gula Merah Jahe
Bolu Kukus Gula Merah Jahe

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus gula merah jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus gula merah jahe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bolu gula merah Jahe simple enak lainnya. Bolu ini juga akan terlihat mekar jika sudah matang. Bentuknya menarik dan membuat siapa saja ketagihan mencicipi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus gula merah jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus gula merah jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu kukus gula merah jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah Jahe memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah Jahe:
  1. Ambil ♦ Bahan A :
  2. Siapkan telur
  3. Ambil gula pasir
  4. Sediakan ♦ Bahan B :
  5. Siapkan tepung terigu protein sedang
  6. Siapkan soda kue
  7. Gunakan baking powder, (sy pake Baking Powder Double Action)
  8. Siapkan garam
  9. Sediakan ♦ Bahan C :
  10. Ambil gula merah, kualitas baik
  11. Sediakan air
  12. Gunakan jahe, memarkan
  13. Gunakan daun pandan, simpulkan
  14. Siapkan santan kental, bisa pake santan instan
  15. Sediakan ♦ Bahan D :
  16. Sediakan minyak goreng
  17. Ambil ♦ Bahan lain :
  18. Gunakan daun pandan, simpulkan. Untuk mengukus

Salah satu olahan gula merah yang sering dibuat tidak lain adalah kue. Di Indonesia, terdapat berbagai resep olahan kue gula merah yang banyak digemari dan dikonsumsi masyarakat. Mulai dari kue tradisional seperti kue cucur, kue apem, kue nona manis, atau juga kue kekinian yang ditambahkan berbagai bahan lain seperti kue bolu kukus kurma. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air.

Cara menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah Jahe:
  1. Bahan B : Campur semua bahan B jadi satu, lalu ayak.
  2. Bahan C : Rebus gula merah, daun pandan, jahe dan air hingga mendidih (jangan terlau lama ya), angkat dan biarkan hangat dalam panci agar aroma jahenya ada lalu saring dan masukkan santan kental, aduk rata lalu dinginkan. ♦Pastikan bahan cair ini sudah dingin ya sebelum dimasukkan ke adonan.
  3. Mixer bahan A hingga mengembang, putih, kental dan berjejak. ♦Bila baling-baling mixer diangkat, adonan tidak jatuh.
  4. Kemudian masukkan bahan B bergantian dengan bahan C dengan mixer kec.rendah. Matikan mixer. Tuangkan minyak goreng dan mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan licin dan kental.
  5. Siapkan kukusan beri air 1ruas berada dibawah garis kukusan ya jangan terlalu banyak, supaya air tidak mengenai dasar bolkus selama mengukus. Lalu beri 2 lbr daun pandan yg disimpulkan, supaya bolkus beraroma harum. Panaskan dengan api cukup besar. - Siapkan pula cetakan bolu kukus kemudian letakkan kertas cup didalamnya, tuang adonan hingga hampir penuh (3/4 tinggi cetakan).
  6. Tata bolkus dikukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus kurang lebih 15 menit atau hingga matang dengan api besar. Kukusan sy bisa muat 12 bh. (Gunakan 2-3 kukusan jika buat banyak ya, agar cepat selesai).
  7. Jika sudah matang, angkat bolkus dengan bantuan capitan biar tangan tidak panas. Keluarkan bolu dari cetakan dan dinginkan.
  8. Kemas bolu kukus dengan plastik dalam keadaan bolu sudah dingin ya.
  9. TRIK : - ♦Masukkan bolkus yg sudah diisi adonan, pada kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya. - ♦Kukus dg api besar hingga matang kurleb 15 menit. - ♦Selalu cek air kukusan untuk sekali mengukus, kalo kurang tambahkan air sck. INGAT air harus 1 ruas dibawah garis kukusan ya. - ♦Jika ingin menambahkan air, matikan dulu kompornya agar tangan tidak panas. - ♦Jika bolkus sdh matang, matikan dulu apinya lalu ambil bolkus dg bantuan capitan biar tangan tidak panas. - ♦Keluarkan bolu dari cetakan & dinginkan.

Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain Campurkan telur ayam dan gula kemudian kocoklah hingga adonan tersebut mengembang. Masak Dengan Api Kecil,hingga Gula larut. BOLU GULA MERAH AROMA JAHE RESEP TERMUDAH DARI BAHAN-BAHAN YANG MUDAH DI DAPAT RASA ENAK DAN LEZAT.. Resep Membuat Bolu Kukus Gula Merah - Gula merah merupakan istilah buat semua jenis gula nan dihasilkan oleh aren, pohon kelapa, atau siwalan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kukus Gula Merah Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!