Anda sedang mencari inspirasi resep ayam jahe kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jahe kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kukus jahe ini udah jadi comfort food banget buat orang rumah. Lagi seneng experiment sama yang dikukus-kukus. Setelah kemarin Steam Ikan Tenggiri, selanjutnya giliran Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jahe kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam jahe kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam jahe kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam jahe kukus menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam jahe kukus:
- Sediakan ayam
- Sediakan air perasan jeruk nipis
- Sediakan garam
- Sediakan 📍Bumbu marinasi :
- Gunakan daun bawang
- Siapkan parutan jahe
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Ambil lada bubuk
Resep cara membuat ayam kukus jahe, biasa makanan ini disajikan bersama nasi hainan. Merupakan salah satu makanan khas Cina yang populer. Ayam kukus biasanya diolah dengan berbagai bumbu rempah dan bumbu dapur yang memberikan cita rasa gurih hingga meresap ke dalam. Selain rasanya yang nikmat, olahan ayam kukus ini juga mempunyai aroma sedap menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Ayam jahe kukus:
- Lumuri ayam dengan garam+air jeruk nipis sampe rata sambil di gosok2, lalu bilas cuci sampe bersih, setelah bersih ayam akan terasa keset.
- Campur semua bumbu marinasi, lalu aduk rata sambil di cacah2 dengan sendok biar air daun bawang nya keluar. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi smpe rata, diamkan 15-20 menit.
- Panaskan kukusan, kukus ayam 30 menit, setelah kompor dimatikan biarkan ayam dalam kukusan 10 menit, lalu angkat.
Sajian ayam kukus ini sangat cocok disantap sebagai menu makan siang atau makan malam. Selagi kondisi badan tidak menentu, butuh asupan makanan dengan bumbu yang ringan. Resep ini meskipun mudah dibuatnya, cepat, bumbu ala kadarnya. Ayam utuh yang dikukus sudah menjadi makanan pokok di dalam dapur Asia sejak lama; akan tetapi, ayam kukus baru belum lama ini masuk ke dalam hidangan Barat. Resep untuk memasak ayam kukus hanya memerlukan sangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam jahe kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
