Lagi mencari ide resep gudeg sederhana kulit dorokdok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg sederhana kulit dorokdok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gudeg Sederhana kulit dorokdok siap d nikmati. Lihat juga resep Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok enak lainnya. Kerupuk kulit dorokdok merupakan makanan ringan khas Garut yang biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para pengunjung yang sengaja singgah ke daerah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg sederhana kulit dorokdok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg sederhana kulit dorokdok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg sederhana kulit dorokdok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok:
- Sediakan 1 kg nangka muda
- Gunakan 1200 ml air kelapa
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 30 gram lengkuas (geprek)
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 6 bungkus kerupuk kulit (dorokdok)
- Siapkan 1 liter santan agak kental
- Siapkan 100 gram gula aren
- Siapkan 2 sdm garam (sesuaikan)
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
Dorokdok (bahasa sunda untuk kerupuk kulit) sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama dengan hidangan sayur-sayuran), bentuknya kecil-kecil menyerupai kerikil karang laut, ada yang sebesar kuku telunjuk paling besar kuku jempol. Buat makan anda menjadi lebih spesial dengan menu gudeg. Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep gudeng ini. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gudeg yang Lezat dan Sederhana.
Cara membuat Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok:
- Cuci bersih nangka muda lalu rebus dg air kelapa sampai asat,,sesekali d aduk yaa
- Haluskan bumbu n siapkan gula aren yg sudah d sisir kasar
- Setelah asat masukkan semua bumbu, garam, gula, daun salam, dan santan,,,masak hingga santan asat, tes rasa
- Setelah santan berkurang masukkan kerupuk kulit (dorokdok). masak hingga gudeg kering.d aduk terus yaa biar ga gosong.angkat
- Gudeg Sederhana kulit dorokdok siap d nikmati
Dorokdok sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama dengan hidangan sayur-sayuran), Dorokdok, dinamakan demikian karena ketika dikunyah oleh gigi, menimbulkan suara Dorok dok dorok dok. Dorokdok (bahasa sunda untuk kerupuk kulit) sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama dengan Dorokdok, dinamakan demikian karena ketika dikunyah oleh gigi, menimbulkan suara Dorok dok dorok dok. Dorokdok adalah kuliner wajib untuk dicicipi. Resep dan cara membuat kerupuk kulit dorokdok gurih khas garut. Proses Produksi RAMBAK KRECEK KULIT SAPI
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
