Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudeg Ceker rice cooker enak lainnya! This gudeg actually is quite new in solo , but the taste is one of the best in solo, the chicken feet and Usually I go to the other place for gudeg ceker, but I decided to try Mbak Yus. Menyediakan aneka macam makanan seperti Gudeg Ceker Sedep Raos is a recommended authentic restaurant in Yogyakarta, Indonesia, famous for "This Gudeg is truly delicious!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Ceker menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Ceker:
- Ambil 1/2 kg nangka muda
- Ambil 3 buah gula jawa
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 5 buah kemiri
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jati
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Serai
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Bahan santan kental:
- Gunakan 6 buah ceker
- Sediakan 200 gr kelapa parut
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemir
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Laos
- Siapkan Garam
- Ambil 1 buah gula jawa
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk
Eits, gudeg boleh jadi identik dengan Yogyakarta. Namun, gudeg di Solo yang satu ini sudah melegenda dan tersohor seantero pencinta kuliner, lho. Apa dan bagaimana resep gudeg ceker khas Solo tersebut? Gudeg ceker biasanya banyak Mungkin rasanya memang tak sama persis dengan yang dijual oleh para pedagang gudeg ceker.
Cara menyiapkan Gudeg Ceker:
- Potong² nangka muda lalu cuci. Kemudian masukkan ke dalam panci yang dialasi daun jati & tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan bawang, merah, ketumbar, kemiri.
- Tambahkan daun salam, serai, garam, gula Jawa, gula pasir, & kaldu bubuk. Rebus hingga air habis & cek rasa.
- Santan kental: haluskan ketumbar, bawang putih, merah & kemiri. Rebus ceker dengan bumbu tsb hingga empuk, tambahkan gula Jawa, gula pasir, garam & kaldu bubuk. Setelah itu masukkan santan kental tunggu hingga benar² mengental.
- Setelah itu sajikan dengan nasi gudeg ceker & sambal goreng
Menu utama di Gudeg Ceker Margoyudan Bu Kasno adalah gudeg ceker dengan rasa yang sangat sulit ditampik kenikmatanya. Biasanya, dalam seporsi gudeh ceker ini akan ada nasi gurih ditambah. Tapi kalau gudeg ceker tidak terlalu banyak yang menjualnya. Rasa gudeg yang manis diimbangi dengan rasa ceker yang gurih empuk. Krecek pedas plus kucuran areh bikin rasanya makin mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
