Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkap goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkap goreng balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkap goreng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkap goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Tujuannya agar lebih praktis saat menyiapkan sarapan dan juga bekal anak ke.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkap goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkap Goreng Balado memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ungkap Goreng Balado:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan ungkap
- Gunakan 1 ruas bawang putih yang besar
- Sediakan 1/3 sdt kunyit
- Gunakan Garam
- Ambil 150 ml Air / secukupnya
- Ambil Sambal hijau
- Siapkan 20 cabe hijau
- Siapkan Segenggam bawang merah
- Ambil 1/2 kemiri
- Siapkan 1 ruas jempol potongan jeruk nipis/ kesturi
- Siapkan secukupnya Garam
Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Ayam Balado - Resep Rahasia Ayam Balado Khas Minang ~ Chili Fried Chicken II Cook Like Kayka. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak Aduk-aduk secara merata dan ungkep secara merata sampai ayam menjadi setengah Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkap Goreng Balado:
- Masukkan ayam dan balur merata dengan bumbu ungkap yang dihaluskan. Tambahkan air,masak dengan api sedang hingga matang dan air menyusut.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, goreng ayamnya saja, jangan buang sisa air ungkap karna nanti akan kita pakai untuk memasak sambal.
- Sambil menggoreng ayam, giling cabe dengan tips yang bisa di baca di deskripsi di atas. Kalau dengan blender, perkirakan saja bila ayam sudah akan matang baru di blender, karna bila cabe diletak terlalu lama bisa berubah warna menjadi kehitaman.
- Bila ayam sudah matang,tiriskan.
- Saring minyak bila ada bekas gorengan ayam tertinggal.
- Biarkan minyak hingga nampak sangat panas, baru masukkan cabe sambil langsung di aduk terus. Masukkan sisa air ungkap ayam, tetap dikacau terus agar tidak gosong.Bila dirasa terlalu besar, api boleh dikecilkan sedikit.
- Bila cabe dirasa sudah tidak terlalu basah, matikan api. Bila sudah pas garamnya dapat langsung campur dengan ayam.
- Siap disajikan.
Ayam ungkep adalah istilah dalam mengolah atau memasak daging ayam tradisional yang merupakan warisan tradisi turun-temurun derah Jawa; tekniknya yaitu, sebelum ayam di goreng, ayam direbus. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkap goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
