Sedang mencari inspirasi resep brownies panggang shiny crust yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies panggang shiny crust yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang shiny crust, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brownies panggang shiny crust yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Thus the successful brownie's signature shiny/delicate/flaky top crust. Some bakers say the key to making brownies with shiny crust is dissolving the sugar in melted butter before adding; others call for several minutes of beating, to make sure sugar and egg are fully combined. So I devise a series of tests.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies panggang shiny crust yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies panggang shiny crust menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies panggang shiny crust:
- Siapkan cokelat batang
- Gunakan butter
- Siapkan telur
- Siapkan Gula halus
- Ambil terigu Protein rendah
- Gunakan Cokelat bubuk Premium
- Ambil Almond
- Siapkan choco chips
Panggang adonan brownies sebanyak dua kali dengan suhu berbeda. Panggang sesi pertama bertujuan untuk memunculkan shiny crust-nya. Selanjutnya, panggang sesi kedua adalah untuk mematangkan tekstur cake-nya. Try it out and let me know if you are pleased with the results!
Langkah-langkah menyiapkan Brownies panggang shiny crust:
- Lelehkan Cokelat Batang,lalu tambahkan butter sisihkan.
- Kocok telur dan gula halus dengan speed sedang hingga rata,dan gula benar-benar larut. Matikan Mixer. Tambahkan terigu dan Cokelat bubuk,aduk hingga rata.
- Masukkan campuran cokelat batang,aduk hingga benar-benar rata.
- Masukkan choco chips dan almond,aduk rata. Tuang ke dalam loyang brownies yang sudah dioles margarin tipis,tabur almond dan choco chips.
- Oven Brownies selama 20menit di rak atas dan 20 menit di Rak bawah atau hingga matang. Kondisikan dengan oven masing2 yaaa…
I've tried this with my gluten free brownies as well which don't contain any cocoa powder. Tips membuat Shiny Crust Brownies Youtube》Dapur Christina. Q: I make brownies at home frequently, and and have noticed that some brownies bake up with a matte top that almost looks granular. Other times, I get lucky and the brownie crust looks shiny with minor cracks — much more attractive and alluring! How can I get that shiny chocolate-y top every time?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies panggang shiny crust yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
