Sedang mencari ide resep ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasa ayam goreng yang gurih dibalut dengan kremesan yang renyah merupakan kenikmatan tersendiri saat menikmati sajian ayam goreng kremes. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes (ala ayam goreng suharti), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kremes (ala ayam goreng suharti) menggunakan 11 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kremes (ala ayam goreng suharti):
- Ambil 1 kg ayam (potong2 ukuran sedang) buang lemaknya
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur ayam ukuran kecil
- Gunakan 500 ml air untuk ungkep ayam
- Siapkan Bumbu ungkep :
- Gunakan 4 cm Lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1 bks royco ayam
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 liter minyak
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Goyang ala lidah dalam melumat kelezatan makanan yang memang diakui para pecintanya. Spesial resep ayam goreng Suharti yang ori atau kremes hadir Resep ini diambil dari sumbernya adalah asli resep ayam goreng suharti yang sudah melegenda itu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kremes (ala ayam goreng suharti):
- Siapkan bahan2
- Ulek bumbu, setelah halus ungkep ayam bersama air dan bumbu, masukan royco dan garam juga ya
- Masak sampai ayam empuk
- Setelah empuk, ambil satu persatu ayam lalu tiriskan
- Ambil dan saring sekitar 500 ml air ungkepan ayam di mangkok agak besar, biarkan sampai hangat
- Masukan tepung tapioka dan telur ke mangkok air ungkepan ayam lalu aduk, jgn sampai ada yang masih menggumpal ya
- Panaskan minyak, siapkan sendok sayur agak besar, lalu siram adonan kremesan dengan gerakan mengelilingi wajan dengan ketinggian seperti di foto ya, maafkan foto dapurnya yang kotor 😂 harap maklum 😅
- Siram sampai 2 sendok, kemudian masukan ayam ditengah kremesan tunggu sampai kremesan setengah kering, kalau udah agak menguning selimuti ayam dengan kremesan, bolak balik sampai kuning kecoklatan kemudian angkat
- Ayam kremes siap disajikan 🍗
- Tekstur Kremesan yang menurut aq sempurna hehe
- Tips pas bikin kremesan minyak harus bener2 panas dan banyak minyaknya kira2 1 liter ya
Modifikasi lain ayam goreng kremes, anda bisa menambah sayur mayur ala masakan padang dan pemberian nama yang unik. Cara membuat ayam goreng kremes adalah dengan berbahan dasar utama tepung beras, garam, pewarna kuning (kunyit bubuk), air, penyedap rasa,dan tepung tapioca. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Hasilnya gurih dan kriuk, tapi mudah cuma empah bahan. Cukup dengan empat bahan sederhana juga bisa jadi loh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
