Lagi mencari ide resep bidaran keju renyah dan sehat (kue gabus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bidaran keju renyah dan sehat (kue gabus) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bidaran keju renyah dan sehat (kue gabus), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bidaran keju renyah dan sehat (kue gabus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ternyata untuk membuat bidaran keju yang enak tidaklah sulit. Lihat juga resep Cheese stick/bidaran keju enak lainnya. Kue bidaran dikenal sebagai kue kering tradisional yang sering disajikan sebagai kue lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bidaran keju renyah dan sehat (kue gabus) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bidaran keju renyah dan sehat (kue gabus) menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bidaran keju renyah dan sehat (kue gabus):
- Gunakan 250 gr tepung tapioka/ sagu
- Ambil 50 gr mentega
- Siapkan 1 blok keju cheddar ukuran 75gr yg diparut
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan minyak untuk menggoreng
Kali ini resepkue ingin menyajikan kue gabus keju dengan resep yang pas namun tidak ribet saat pembuatan. Hasilnya akan memberikan kue gabus keju yang renyah dan. Lihat juga resep Cheese stick/bidaran keju enak lainnya. Kue bidaran dikenal sebagai kue kering tradisional yang sering disajikan sebagai kue lebaran.
Cara membuat Bidaran keju renyah dan sehat (kue gabus):
- Siapkan bahan. Disini saya merekomendasikan untuk memakai tepung sagu tani krna hasilnya bgus
- Campurkan keju, mentega, garam dan telur. Aduk sampai rata menggunakan kocokan tangan/ mixer
- Setelah rata, masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, dan uleni sampai halus. (Hasil adonan saya kelihatan lembek, tp sebenernya lembut dan kalis)
- Bentuk kue gabus dan langsung masukkan ke minyak yang mempunyai suhu ruang. Setelah adonan dirasa cukup, nyalakan api kecil agar bidaran renyah dalamnya dan warna yg dihasilkan cantik (tidak gosong). Saran saya gunakan 2 wajan agar proses menggoreng lebih cepat
Kue bidaran yand mirip kue telur gabus memiliki rasa yang gurih dan asin seperti kue bawang. Kali ini kita akan coba buat bidaran keju renyah gurih rumahan. Kue telur gabus keju (kue bidaran keju atau widaran keju) merupakan kue tradisional Indonesia, berbentuk kecil kembung panjang, berwarna kuning keemasan, bertekstur halus, tidak pecah-pecah serta berasa gurih dan renyah. Hingga saat ini kue telur gabus keju masih populer dan digemari oleh masyarakat umum. Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah - Telur gabus adalah satu dari sekian banyak cemilan yang enak dan di sukai semua orang, teksturnya sendiri sangat garing dan renyah dengan dominan rasa gurih yang sungguh nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bidaran keju renyah dan sehat (kue gabus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
