Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/2 kg mie basah
- Sediakan 1 ikat sawi
- Siapkan 4 helai daun bawang
- Sediakan 8 buah cabai rawit merah
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Kulit ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan Tulang ayam untuk kuah
- Ambil Saos, Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 batang sereh, 3 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 iris tipis lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunir
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- Bersihkan sawi, daun bawang, bawang merah bawang putih, jahe, kunir, lengkuas,daun salam, daun jeruk dan sereh. Selanjutnya potong ayam kecil-kecil, lalu bersihkan
- Rebus tulang ayam dengan air secukupnya untuk kuah, tambah garam secukupnya
- Panaskan minyak secukupnya tumis kulit ayam dan bawang putih yang sudah dicincang untuk minyak mie ayam
- Panaskan minyak secukupnya goreng bawang merah untuk taburan
- Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus tambahkan gula merah serta irisan daun bawang secukupnya tumis sampai harum, setelah harum masukan ke dalam ayam rebus ayam tambah kecap manis sesuai selera masak hingga ayam empuk dan air menyusut tapi tidak sampai habis, koreksi rasa
- 8 buah cabai rawit rebus sebentar lalu saring dan diuleg tambah kaldu kuah uleg merata
- Racik mie dan mie siap dinikmati sesuai selera
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
