Mie Ayam Kuah Pedas
Mie Ayam Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Kuah Pedas menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Kuah Pedas:
  1. Sediakan Bumbu kuah pedas
  2. Siapkan 4 siung bawang merah
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 2 buah cabai merah (besar)
  5. Gunakan 3 buah cabai rawit (domba)
  6. Gunakan 2 buah kemiri
  7. Sediakan 2-3 sdm minyak
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Ambil 1 sdm gula
  10. Gunakan 1 sdm cabai bubuk
  11. Siapkan 50 ml air
  12. Siapkan Topping ayam
  13. Siapkan 150 gram dada ayam (potong dadu)
  14. Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
  15. Sediakan 1,5 sdm kecap asin
  16. Gunakan 1,5 sdm kecap manis
  17. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  18. Siapkan 1/2 sdt gula dan garam (optional dan sesuai selera)
  19. Sediakan 2 sdm minyak
  20. Ambil Bahan lainnya
  21. Ambil 3 porsi mie basah
  22. Siapkan 1 buah wortel
  23. Sediakan 1 buah timun
  24. Ambil 600 ml air (untuk kuah)
  25. Ambil Secukupnya air (untuk merebus mie dan wortel)
  26. Gunakan 1 sdt garam
  27. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  28. Ambil 1/2 sdt merica bubuk

Untuk menyajikannya, tambahkan sedikit garam, merica juga minyak bawang ke dalam mangkok saji. Rebus mie basah atau mie telur hingga matang. Cara membuat ayam goreng pedas manis. Setelah kuah mie ayam dan toping ayam kita beranjak pada mie ayam.

Cara menyiapkan Mie Ayam Kuah Pedas:
  1. Pertama buat terlebih dahulu biang kuah pedas, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, garam, dan gula. Menghaluskannya boleh diulek boleh juga diblender. Setelah bumbu halus, panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum. Kemudian beri air dan cabai bubuk. Terus aduk hingga bumbu matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.
  2. Kedua buat topping ayamnya. Cincang bawang putih dan potong dadu dada ayam. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam, masak hingga setengah matang. Masukkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk, gula, dan garam. Aduk rata dan masak ayam hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.
  3. Potong tipis memanjang wortel dan timun. Rebus wortel hingga matang. Rebus juga mie basahnya.
  4. Ambil 1,5 sdm bumbu kuah pedas. Masukkan ke dalam 600 ml air, kemudian didihkan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Jika suka manis boleh ditambahkan gula.
  5. Masukkan mie di atas mangkuk, beri kuah pedas, timun, dan wortel. Kemudian beri topping ayam. Sajikan selagi hangat.

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Saat membuat kuah kaldu, buang kotoran yang mengapung di.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!