Sedang mencari ide resep rujak mie khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak mie khas palembang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak mie khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak mie khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Salah satu menu nusantara berasal dari provinsi sumatra selatan dengan ibu kota Palembang yaitu rujak mie. jangan dibayangkan Rujak disini yaitu berisi buah. Bahannya ,; Mie basah kuning, Sohun Kecamba Ketimun Tahu Pempek Kua pempek (cuka ) #Rujakmie#makanmen#. Rujak mie merupakan salah satu makanan khas palembang, selain daripada pempek yang memang sudah terkenal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak mie khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak mie Khas palembang memakai 7 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak mie Khas palembang:
- Ambil 250 gr mie kuning,mie basah
- Siapkan 200 gr toge,buang akar
- Sediakan 1 buah timun,caca halus
- Siapkan Secukupnya ebi yg di haluskan dan di sangrai
- Sediakan 2 buah tahu putih,potong kotak goreng,saya skip karna ngak ada
- Sediakan Secukupnya pempek lenjer,resep ada di postingan saya sebelumnya
- Gunakan Secukupnya kua cuko,resep ada di postingan saya sebelum nya
Nikmatnya rujak mie ditambah dengan dinginnya es sugu. Makanan khas Palembang yang satu ini punya citarasa gurih seafood yang kuat. Kuahnya sedikit kental dan berwarna putih dari penambahan santan. Sajian ini cukup unik karena mie kuning sebagai bahan utama tidak dimasak bersamaan dengan bahan lainnya.
Cara membuat Rujak mie Khas palembang:
- Siapkan semua bahan,cuci bersih mie kuning lalu siram dengan air panas untuk mematikan kuman lalu tiriskan,cuci bersih toge jika suka boleh di seduh dengan air panas
- Tata mie kuning di dalam mangkuk lalu tambahkan,toge irisan timun dan potongan pempek yg sudah di goreng lalu taburi dengan ebi dan siram dengan kua cuko dan siap di sajikan
Makanan khas asli Palembang ini adalah saudara jauhnya mie aceh, karena mie celor dalam satu porsinya akan diisi dengan mie dan kuah santan kaldu ebi. Selain itu, untuk bisa memperoleh satu porsi lengkap mie celor akan ada tambahn berupa tauge, telur, kucai, dan daging udang. Nah, berikut deretan rujak khas Indonesia yang nikmat banget, sebagaimana dihimpun brilio.net dari Disajikan bersama-sama dengan irisan timun, kol, kentang dan mie kuning, rujak ini Rujak mi atau dikenal juga dengan nama rujak mi Palembang ini berbahan dasar campuran mi kuning, tahu. Makanan khas Palembang adalah salah satunya. Alkuturasi dari beragam budaya di kota yang dijuluki Venice of the East ini telah menghasilkan produk Meski Palembang dikenal dengan pempeknya, ada belasan, bahkan puluhan makanan khas Palembang lain yang bisa kamu coba saat berkunjung ke.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rujak mie Khas palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
