Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir bumbu merah memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam suwir bumbu merah:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 5 biji Cabai keriting
- Siapkan 7 biji Cabai kecil
- Ambil Sedikit lengkuas
- Siapkan Sedikit kunyit
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Garam
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan gula
Langkah-langkah membuat Ayam suwir bumbu merah:
- Rebus ayam hingga matang, kemudian jika sudah matang biarkan dulu sampek dingin baru disuwir-suwir
- Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,cabai kecil, cabai keriting,lengkuas,kunyit,dan kemiri)
- Jika sudah, tumis bumbu ke penggorengan hingga baunya harum
- Lalu masukkan ayam yg sudah disuwir tadi ke dalam penggorengan
- Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata
- Jika sudah tercampur, jangan lupa masukan penyedap rasa, garam, merica bubuk, dan sedikit gula, lalu aduk lagi
- Kemudian cicipi, jika rasanya sudah dirasa pas tinggal tunggu aja sampek masakan matang
- Setelah matang tinggal diangkat deh ke wadah
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
