Sedang mencari ide resep kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kembang goyang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembang Goyang memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kembang Goyang:
- Sediakan tepung beras
- Sediakan tepung tapioka
- Sediakan air
- Siapkan telur
- Gunakan santan kara
- Ambil gula
- Gunakan garam
- Ambil vanili cair
Repeat steps until batter is finished. Let it cool, and store in jar. Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps.
Langkah-langkah membuat Kembang Goyang:
- Siapkan semua bahan. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula, sejumput garam dan telur, kemudian diaduk.
- Setelah rata masukkan santan kara dan air sedikit demi sedikit serta vanili cair, kemudian aduk sampai semuanya rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu rendam cetakan di minyak goreng hingga panas, rendam sampai beberapa menit
- Masukkan cetakan ke dalam adonan, setelah adonan lengket dicetakan masukkan ke dalam minyak panas, tunggu sekitar 10 menit hingga terbentuk bulat agak mengeras lalu goyang-goyangkan sampai jatuh ke dalam minyak panas.
- Tunggu sampai kembang goyang berubah warna menjadi kecoklatan sambil dibalik-balik. Ulangi sampai adonan habis.
- Setelah semuanya selesai, masukkan ke dalam toples dan kembang goyang siap untuk dinikmati✨
Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kenikmatan Kembang Goyang yang enak sekarang bisa kita buat sendiri di rumah. Melalui resep yang mudah dan praktis ini, pemula pasti bisa bikin kembang goyang yang enak dan gurih. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kembang goyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
