Sedang mencari ide resep asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Asem-asem daging daun kedondong khas Bojonegoro ini sangat digemari banyak orang, karena perpaduan asam dan pedas pada kuahnya ini sangat segar. Assalamualaikum sobat sari yhe, kali ini aku mengeshare resep masakan khas Blora lagi yg sebenernya di video q sebelumnya udah pernah aku share yaitu asem. Asem-asem Daun Kedondong adalah salah satu Makanan Khas Kabupaten Nganjuk disamping Nasi Becek, Pecel Tumpang dan Jajanan Dumbleg.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro:
- Sediakan 1/4 kg tetelan sapi, rebus smp empuk,(aq presto ±30mnt)
- Ambil ✨bumbu rajang :
- Siapkan 10 btr bwg merah
- Siapkan 5 btr bwg pth
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 🔶tambahan :
- Siapkan 1 jari laos,geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan segenggam daun kedondong muda
- Siapkan secukupnya gula,garam,penyedap
- Siapkan Taburan :
- Ambil 3 batang daun kucai,rajang kecil
Sayur asem khas sunda. foto: Instagram/@seto_beri. Makanan khas Pekalongan pertama dan paling wajib buat dicicip adalah garang asem, kuliner sejenis rawon yang bahan bumbunya terbuat dari kluwak. Sajian ini termasuk menu mewah khas kota Batik karena bahannya terbuat dari jeroan serta tetelan daging sapi yang kemudian diguyur kuah. Menu Asem Asem Ayam Kedondong ini siap dalam tiga langkah saja.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro:
- Rebus daging sampe empuk, lalu iris2 sesuai selera.
- Tumis smp harum smua bumbu&tambahannya. Setelah harum matikan kompor,lalu masukkan semua bumbu&daun kedondong kedalam panci rebusan daging. Tunggu smp mndidih & bumbu menyatu.
- Test rasa.. Siap utk maksi.. Mari makan.. Daun kedondongnya enak loh dimakan.. Ada khasiatnya juga pastinya sebagai sumber rasa asem alami..
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan lengkuas Serunya Makan dengan Asem-Asem Tetelan Blimbing Sayur, Segar, Pedas dan Gurih Jadi Satu. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. Kamu bisa menggunakan presto untuk merebusnya agar cepat empuk. Sayur asem Jawa Tengah ini cukup khas karena cara memasak bumbunya tidak dihaluskan cukup dipotong-potong saja. Kunci membuat sayur asem komplit dan asli yang menjadi ciri khas kuliner metropolitan ini terletak pada kelengkapan bahannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-asem tetelan sapi daun kedondong khas bojonegoro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
