Lagi mencari ide resep gudeg jogja (teh celup) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogja (teh celup) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jogja (teh celup), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg jogja (teh celup) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. Bagi yang kurang menyukai Gudeg Manggar, jangan.khawatir, disini juga tersedia pecel dan brongkos.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg jogja (teh celup) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg Jogja (teh celup) memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Jogja (teh celup):
- Sediakan 500 gram Nangka muda
- Gunakan 250 gram tetelan daging sapi
- Gunakan 7 butir telur rebus
- Sediakan 2 lt air
- Gunakan 100 ml air teh celup (2 teh celup tongji seduh air mendidih)
- Siapkan 1 1/2 bungkus santan instan (kara)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Lada secukupnya (boleh skip)
- Sediakan Bumbu halus (saya blender):
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir kemiri (sangarai)
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak dan terkenal. Gudeg Jogja - Bagi para pecinta kuliner pasti tahu dong makanan yang menjadi ciri khas dari Kota Jogja ini, Yaa Gudeg namanya. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja (teh celup):
- Potong Nangka, rebus dengan air secukupnya, masak 15 menit, buang air, tiriskan
- Didihkan 2 lt air, masukan tetelan sapi ya, masak 1 jam sampai empuk, dengan api sedang cenderung kecil, tutup rapat.
- Setelah tetalan matang, masukan nangka, telur rebus, bumbu halus, dan bumbu rempah, santan, dan tambahkan air teh, dan bumbui, koreksi rasa.
- Aduk sesekali ya, masak dengan api sedang cenderung kecil, masak sampai air menyusut ya, saya 1 jam 15 menit.
- Sajikan, selamat mencoba ❤️
Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Kemudian warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan dengan gudek. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Setelah pesanan diterima, silakan makan sambil lesehan ditemani teh atau jeruk anget yang juga tersedia di sana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Jogja (teh celup) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
